Hähnchenbrustfilet in feiner Ananas-Curry-Sauce

Hähnchebrustfilet in milder Curry-Sauce, Nüssen, Rosinen, Rosenwasser und frischen Kräutern

Hähnchenbruststücke in Mango-Chutney-Soße

In milder rote Curry-joghurt-Sauße

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, frischen Tomaten und Lauchzweibeln

Saftig marinierte Hähnchenbruststücke gegrillt mit Dipp-Sauce

Saftig marinierte Hähnchenbruststücke gegrillt in nordindischer Kräuter-Masala-Sauce

Hähnchenbrustfilet in Mango-Chutney-Sauce

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, fr. Tomaten in Masala-Sauce

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Süß-Sauer-Chili-Sauce und fr. Minze

Würziges Lammfleisch, zubereitet in einer indischen Gewürzmischung mit frische Tomaten u. Koriander

Nordindisches Lammcurry mit versch. Gewürzen, Cashewkernen und Kräutern

Lamm, Zwiebel, Tomaten, Curry-Creme-Soße

Saftig mariniertes Lammfleisch gegrillt und Chilisoße mild

Lamm mit Spinat, frischen Tomaten und Kräutern und Lauchzwiebeln

Lammfleisch, Pfefferminz, Koriander, Gewürze

Mariniertes Lammfleisch gegrillt in Punjabi-Masala-Sauce

Lammfleisch, Zwiebel, fr. Tomaten, Curry, Lauch, Koriander

Drei marinierte Fleischsorten gegrillt mit drei Saucen

Drei marinierte Fleischsorten gegrillt mit drei Saucen

Lamm in pikanter Curry Sauce, Kartoffeln, Garammasala, Koriander

Lamm, Zwiebeln, Tomate, Curry-Masala-Sauce

Zu allen Hauptgerichten servieren wir wahlweise
Basmatireis oder Nan

Hackfleisch mit Ingwer, Lauch,frischen Tomaten, Erbsen und Garammasala

Hackfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Koriander und Garammasala

Hackfleisch, Zucchinischeiben in würziger Tomatensauce

Kichererbsen mit Hackfleisch, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, in Tomatensauce

Hackfleischbällchen in orientalischer Gewürz-Sauce

Hackfleischspieße gegrillt mit zweierlei Dip

Garnelen in einer südindischen Masala-Sauce

in Mango-Curry-Creme

In tomatisierter Butter-Kräuter-Sauce

Verschiedene Fischsorten in bengalischer Curry-Sauce

Zarte Hähnchenbruststreifen mit Basmatireis, gedünstet, mild gewürzt u. Cashewkernen-Cocos

Zartes Lammfleisch mit Basmatireis, gedünstet, mild gewürzt u. Mandeln-Cocos

Basmatireis mit Fischstreifen, gedünstet, mit Gartenkräutern(mild gewürzt)

Basmatireis mit Hackfleisch, gedünstet, mit Gemüse (mild gewürzt)

mit Lamm, Hähnchen, Schrimps, Gemüse und Nüssen

Basmatireis, gedünstet mit Gemüse der Saison (mild gewürzt)

Zu allen Reisgerichten servieren wir Raita

Hausgemachter Käse mit Spinat-Tomaten-Soße und Kräutern

Versch. Gemüse mit Nüssen, Rosinen und Rosenwasser in Curry-Soße

Hausgemachter-Käse in roter Curry-Sauce

Rote Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Butter-Curry-Sauce und Garammasala

Linsen mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch nach Masuri Art

Kichererbsen in indischer Currymasala-Sauce, frische Kräuter

Blumenkohl, Kartoffeln, Curry Gewürz, Koriander

Aubergine mit frischem Kurkuma Curry, mit geriebenem Panierkäse

Zu allen Hauptgerichten servieren wir wahlweise
Basmatireis oder Nan

• Portwein weiß oder rot
• Sherry
• Martini weiß oder rot
• Campari Orange oder Soda
• Prosecco / Sekt (0,1l)
• Indian Summer
  Orangensaft mit Zitronensorbet u. Sekt
• Bombay Dream
  Indian rum – Gin, Limetten, Pfeffermintz u. Sweet Soda
• South India Sunrise
  Erdbeerlikör, Schaumwein u. Zitronen

frischer Obstsalat mit Chaat-Masala

mi frischen Früchten

Dessertvariationen Agra

Ingwer, Minze, Gewürze